大部分人都知 道多吃含维 生素A的食 物对眼 睛有好处
但微量元素 矿 物质也是不可忽 视的
人 体缺乏某些微量元 素，也是造成视力障 碍和近 视眼的原 因之一。
锌在体 内起着重 要的作 用，是多种酶的活 性中心。由于眼 内的代 谢异常活 跃，很多代 谢酶都是与锌有关的金 属酶，因此缺锌会导 致房水产 生减少，眼 部组 织 抗 氧化能力降 低，引起视网 膜病 变、视神 经萎缩。研究表 明，补锌可提 高近 视患者的视 力。
人体内必 须的微 量元素铬、钙的含 量下降会引起眼的晶 体和房 水的渗 透压改 变，使晶体变凸及屈光增 加而造成近 视。此外，体内铬、钙元素不足，还会防 碍蛋 白质与脂 肪的正 常代 谢，尤其是影 响氨 基酸的 运转，使血 液胆固 醇的水平升高，加速动 脉硬 化、高 血压等 病的进 程，而这些病 变对视 力均有一定的危 害。
...在严 冬季 节，应经常参 加体育活 动，使气 血流 畅;保证营养和睡 眠也很重 要;还要加强防 寒措施，注意保 暖;鞋袜不能太小，裹脚不要过紧，以免妨碍血 液循 环;两脚要常常活 动活动，两手可不时互相搓搓;饮 食宜吃得热些，睡前用热 水烫烫 脚，外出劳 动时可涂些蜂 蜜膏。
对于容 易长冻 疮的人，可用辣 椒根(或辣椒)煎水泡洗手脚，也可内 服当 归四逆汤(当归10克、桂枝10克、白芍10克、大枣10克，细辛3克、木通6克、炙甘草6克)，煎 水，分3次服。冻 疮初 起，尚 未发生水 泡之前，将患 处用温开 水洗净，揩干，每日用辣 椒酒或松 香合剂涂 擦二三次，有消 肿、止痒、止 痛的功 效。
...高血 压病 因不 明，与发 病有 关的因 素有：
1、年龄，发 病率有随年 龄增长而增 高的趋 势，40岁以 上者发病 率高。
2、食盐，摄入食 盐多者，高血 压发 病率高，有认为食 盐＜2g/日，几乎不发生高血 压；3－4g／日，高血压发病 率3％，4－15g／日，发病率15％，＞20g/日发病 率30％。
3、体重，肥 胖者发病 率高。
4、遗传，大约半数高血 压患者有家 族史。
5、环境与职业：有噪音的工 作环 境，过度紧 张的脑 力劳动均易发生高血 压，城市中的高 压发病 率高于农 村。
...我 们的双 眼，特别是眼角 膜部 分，是依靠泪 腺供 给水分，通 过眨 眼，使泪 水变成一层“泪片”分散到眼角 膜，保 持眼睛舒 服。要有 效地预 防干眼，最 好的办法是养 成多眨 眼的习惯。通常情 况下，一般人每分 钟眨 眼少于5次会使眼 睛干燥。一个人在电 脑前工 作时眨眼次 数只及平 时的三分之一，因 而减少了眼 内润滑剂和酶的分 泌。应 该多眨 眼，每隔一小 时至少让眼 睛休 息一次。多眨眼，确 保“泪片”能将水 分分散到眼 角膜。
...人对水的需 要量与人的体 重、热 能消耗成正 比，消耗每卡热 能需 要1毫升的水分，每公斤体重需要30-40毫 升的水 分，如果70公 斤的人需 要2100-2800毫 升水。正 常情 况下，人体内水 分的出 入量是平 衡的。一个健 康的成 年人每天约需2000-2700毫 升水（包括饮 水、食 物中的水，代 谢中产生的水）。若饮 水过少，会使血 液浓 缩，粘 稠度増 高，不利于血 液循 环及营 养的吸 收。人 体若丧 失20%的水分就会有生 命危 险。在炎热、高 温、发烧和体力劳 动量大的情 况下，饮 水量应相应增 加。喝水是人体所 需水分的直 接来源，如喝白开 水或茶 水。但人 体内氧化时也能产 生水，而且人体需 要的水还可从饮 食中取得，如大米含水15%、肉 类含水50%等。
...
据调查，白领是胃病的高发人群，原因主要是以下几个
工 作时 间过长：每周超 过5 天连 续工 作10个小 时以 上的人占总 数的3 3%，这 些白 领中有25%的胃 酸指 数达 到3级。北京25%的市 场及技 术从 业人 员每周工 作时 间为50～60小时，胃 酸指 数3级的占5%；而每 周工 作超 过60小时的有10%，胃 酸指 数3级的达到了15%。
不 良饮 食习 惯：饮 食情 况所带来的问 题同 样出现在三 地。随着川 菜、湘 菜等的流行，白 领们都有吃辛 辣或者 口味重食 物的习 惯，这部 分人 群占到了3 0%。另外，高强 度的工 作使得有66%的人需 要靠烟 酒茶 叶等来提 神，长时 间吃口 味过重的食 物会造成胃 酸分 泌过多，而烟和茶 酒过 量则会迷 走神 经系 统，破 坏正 常的胃 肠活 动。
...人 体不能缺少维 生素，但对它的滥 用会不利身 体的健 康。美一研 究小组通过试 管实 验发现，维 生素C能够作为催 化剂帮 助生成一种“基因毒素”，而这毒 素与D NA即遗 传物 质脱氧 核糖核酸作 用后，将会导 致DNA发生突 变。项新的研 究显 示，服 用维 生素C丸可能加 剧动 脉硬化；美 国心 脏协会德 怀尔等人对573名外 表上看来健 康的中年男 女进行检 查，这些人中有30%经常服用各 种维 生素C丸剂。虽然调 查发现没有明 显的证 据证明从食 物中摄取大量的维 生素C或每 日进 食多种维 他命丸的确对健 康有伤害。但那些服 用维 生素C丸者，颈 部的大动 脉壁迅 速变厚。如果服 用更多的维 生素C丸，变厚的速 度更快；美 国路 易斯安 娜州立医 学院的研 究发现，维 生素E和维 生素C的水 平降低，对肺 癌有着更为重 要的联 系。此外，多项研究 分别证实，摄入维 生素C不足，与子 宫颈癌、直 肠癌的多发，均有密切关系。
...当我们没有时间去医院检查是否缺钙时要怎么判断是否缺钙呢？
判断是否缺钙对于不同的人方法是不同的。
比如儿童：当孩子出现下面一些症状时，就应诊断为缺钙：不易入睡、不易进入深睡状态，入睡后爱啼哭、易惊醒，入睡后多汗；阵发性腹痛、腹泻，抽筋，胸骨疼痛，“X’型腿、“O”型腿，鸡胸，指甲灰白或有白痕；厌食、偏食；白天烦躁、坐立不安；智力发育迟、说话晚；学步晚，13个月后才开始学步；出牙晚，10个月后才出牙，牙齿排列稀疏、不整齐、不紧密，牙齿呈黑尖形或锯齿形；头发稀疏；健康状况不好，容易感冒等。
...
深秋或初冬时节,干燥寒冷的气候,很容易使宝宝口干鼻燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合宝宝食用.
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
...众所周知，螺旋藻对我们身体的健康有着很重要的作用。而螺旋藻对儿童的健康的作用尤为重要。
1．对神经系统的影响：大脑对缺铁极为敏感，可导致智商低下，婴儿对周围事物缺乏兴趣、反应差、易激怒，学童上课注意力不集中、多动、这些症状在缺铁阶段即可出现，伴有贫血特征。有研究资料表明与含铁的单胺氧化酶因缺铁而活性下降有关，采用铁剂治疗后明显好转。
2．对肌肉功能，皮肤粘膜的影响：实验证明骨骼肌细胞线粒体中a-甘油磷酸化酶(含铁酶)异常，是肌肉功能下降的主要原因，小儿表现为耐力下降、乏力、易疲倦。同位素证实铁与上皮细胞更新有关，铁缺乏时指甲变脆、易裂、出现纵向崤皱、变薄，扁平、或呈匙状反甲；可发生舌炎、口角炎、并可在咽部下方和食道连接处上皮及其疏松结缔组织发生慢性炎症，导致吞咽困难。
...
